Кафе The Hummus

Кафе с израильским стритфудом на Даниловском рынке.

The Hummus специализируется на блюдах ближневосточной кухни. В меню есть фалафель в пите с соленьями или свежими овощами, форшмак, шакшуха, сабих и домашний хумус. Его готовят в нескольких вариантах: есть классический, есть с мясом, яйцом или с грибами. Из напитков можно попробовать кофе по-восточному с кардамоном и сладкий бубалех — домашний лимонад из цитрусовых. Здесь же на развес продают тхину и острую приправу — амбу.