Пате-крут Париж с микс салатом

Французское бистро Le Père Nagy

Европейская кухняОмлетСалатыСэндвичи, паниниТосты, салатыЗакуски

Описание

Изысканный и с претензией на оригинальность, как и столица Франции.
Хрустящее тесто, ассорти из разных видов мяса (телятина, индейка, утка) — частичка классики, желе из манго с коньяком — утончённое дополнение. Подается с микс салатом, пиклз и соусом из дижонской горчицы.

Состав

• • утка, индейка, телятина, сметана, мука, масло сливочное, сок манго, шампанское, яйцо куриное, вода, соль, сахар, лук, желатин, коньяк, утиный жир, перец черный, кумин, кориандр, корица, эспелетский перец,микс салат, фирменные пиклз ( огурец,горчица дижонская, лук репчатый, уксус рисовый,соль, сахар), дижонская горчица ,уксус рисовый,мед