Запеченный террин из кролика с черносливом с микс салатом

Французское бистро Le Père Nagy

Европейская кухняГорячие блюда с мясомОмлетСалатыСэндвичи, паниниСупыТосты, салатыЗакуски

Описание

Запеченный террин из кролика - настоящий деликатес из диетического мяса, а в сочетании с черносливом вкус получается сладковато-пряным. Подается с микс салатом, пиклз и соусом из дижонской горчицы.

Состав

• • кролик, свинина, чернослив, лук, коньяк, соль, яйца, перец, тмин ,микс салат, фирменные пиклз ( огурец,горчица дижонская, лук репчатый, уксус рисовый,соль, сахар), дижонская горчица ,уксус рисовый,мед , хлеб деревенский(мука в/с, вода, закваска пшеничная, соль)