Дорада по -мароккански

Кафе Тажин Касабланка

Десерты, тортыГорячие блюда с мясомГорячие блюда с птицейМарокканская кухня Пироги, самса, кутабы, чебуреки, лепешкиВегетарианские блюдаБлюда с рыбой и морепродуктамиСалатыСоусы для готовых блюдСупыЗакускиЗавтраки

Описание

Дорада по-мароккански-это сочетание запеченой рыбы вместе с заалуком из баклажан.Особый вкус блюду придает заалук.Заалук - аппетитный вариант баклажанной икры. Основные ингредиенты заалука - запеченные, на открытом огне или в духовке баклажаны, помидоры и сладкий перец, с добавлением специй и оливкового масла.

Состав

• • Дорада,заалук с баклажаном,специи,лимонный сок,оливковое масло
• • Белки – 18 г : Жиры – 3 г