Кафе Тажин Касабланка
Десерты, тортыГорячие блюда с мясомГорячие блюда с птицейМарокканская кухня Пироги, самса, кутабы, чебуреки, лепешкиВегетарианские блюдаБлюда с рыбой и морепродуктамиСалатыСоусы для готовых блюдСупыЗакускиЗавтраки
200
100 г
Куску́с — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского или берберского происхождения. Исторически кускус готовили из проса. В наше время наиболее распространён кускус из манной крупы, получаемой из твёрдой пшеницы. Внешне напоминает круглый рис.