Кускус

Кафе Тажин Касабланка

Горячие блюда с овощамиГарнирыГорячие блюда с мясомГорячие блюда с птицейХумусЛепешкиМарокканская кухня ОмлетПаста, лапша с морепродуктамиСалатыСоусы для готовых блюдСупыЗакуски

Описание

Куску́с — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского или берберского происхождения. Исторически кускус готовили из проса. В наше время наиболее распространён кускус из манной крупы, получаемой из твёрдой пшеницы. Внешне напоминает круглый рис.

Состав

• • Кускус,специи
• • Белки – 10г : Жиры – 2 г: Углеводы – 57 г