Запеченный террин из утки с фисташками с микс салатом

Французское бистро Le Père Nagy

Европейская кухняГорячие блюда с мясомГорячие блюда с птицейОмлетСалатыСупыТосты, салатыЗакуски

Описание

Нежный запеченный террин из утки с фисташками .
Подается с микс салатом, пиклз, соусом из дижонской горчицы и кусочком деревенского хлеба.

Состав

• • утка, свинина, фисташки, лук, коньяк, соль, яйца, перец, микс салат, фирменные пиклз ( огурец,горчица дижонская, лук репчатый, уксус рисовый,соль, сахар), дижонская горчица ,уксус рисовый,мед , хлеб деревенский(мука в/с, вода, закваска пшеничная, соль)