Сяо Чжун "Б" (Лапсанг Сушонг)

Мойчай.ру

Чай, травы, кофе, какао

Описание

Один из старейших сортов красного чая.Технологической особенностью обработки является завяливание и длительный прогрев на сосновых углях, во время которых лист пропитывается смолистым ароматом, за что и получил свое первое название «Лао Сун Сяо Чжун», «Старая Сосна – Редкий Сорт». Именно этот чай под именем «Лапсан Сушонг» (английская транслитерация "Lapsang Souchong", так англичане слышат китайское "Lao Song Xiao Zhong") пришелся особенно по вкусу европейцам и определил будущее развитие чайного дела в Юго-восточном регионе Китая.