Паста гнезда с белым трюфелем
2 430
250 г
Описание
Паста-гнезда от Tartufi готовится по традиционному рецепту, передаваемому из поколение в поколение. Прежде, чем попасть в вашу корзину, продукция проходит полный цикл обработки по всем канонам макаронного производства: начиная с выбора лучших сортов трюфеля и пшеницы, заканчивая сушкой изделий естественным путем и упаковкой. Длинная и плоская форма пасты хорошо захватывает и удерживает соус, благодаря пористой структуре. В итальянской кухне гнезда классически сочетают с маскарпоне, болоньезе или пикантными рыбными соусами. Добавление белого трюфеля придает этому продукту тонкий пикантный вкус и насыщенный характерный аромат. Отваренные гнезда с оливковым маслом сами по себе уже являются изысканной трапезой. Мы рекомендуем подавать их с томатными или сливочными соусами, на ваш вкус.
Состав
- • "мука из Твердых сортов пшеницы, Яйца, Сок белого трюфеля (Трюфельный сок, соль), трюфель (Tuber Borchii или Albidum Pico), трюфель Белый (Tuber Magnum Pico), Аромат. Содержит аллергены: злаки, содержащие глютен и продукты, содержащие яйца. Может содержать следы: сельдерея, моллюсков."
- • "Пищевая ценность (100 г): Жиры 4,6 г – из которых насыщенные 1,3 г, Углеводы 65,7 г – из которых сахар 3 г, Белок 14 г, Клетчатка 3,2 г, Соль 0,2 г."