Бородино (Батон)
460
700 г
Описание
Царь-хлеб. Бородинский — классика с богатой историей, дальний родственник ржаного пряника из XVII века. Выпекаем по традиционному рецепту с натуральным мёдом и кориандром. Насыщенный сладковато-пряный вкус, неповторимый аромат и плотная «жирная» текстура.
Хранение: Комнатная температура, в хлебнице или пакете. Можно заморозить.
Состав
- • Закваска ржаная, мука ржаная обдирная, мука пшеничная в/с, вода, соль, солод ржаной, мёд, кориандрсоль, кориандр