Бородинский с кориандром

Описание

Замешивается не на солодовом концентрате, а на натуральном ржаном солоде, заваренным и сброженным живой закваской из чистых биокультур в течение полутора суток.

Состав

• • мука ржаная цельнозерновая «Шугуровская», мука ржаная обдирная, солод ржаной красный, солод ржаной белый, мука пшеничная в/с, живая закваска, вода артезианская, патока, сахар свекольный, соль морская, кориандр.