СОЛОДОВЫЙ с клюквой, ржано-пшеничный

Описание

Ржано-пшеничный хлеб с большим содержанием солода из пророщенного ржаного зерна. Темный цвет придает ему вид ржаного хлеба, а мягкий и пористый мякиш нравится любителям пшеничных хлебов.

Состав

• • закваска живая ржаная, мука ржаная цельнозерновая «Шугуровская», солод белый и красный из пророщенной ржи, мука ржаная сеяная, мука пшеничная в/с, вода артезианская, соль морская, кориандр, клюква сибирская вяленая.