Горький ремесленный шоколад, 70 % какао, серия «Крафт» с морской солью

Fresh Cacao

Конфеты, сладостиПодаркиТорты и пирожныеШоколадЧай, травы, кофе, какао

Описание

Ремесленный шоколад с морской солью. Лепестки соли (fleur de salt) активизируют вкусовые рецепторы. Вкус шоколада становиться еще ярче, а соль, мгновенно растворяясь, не оставляет каких-либо послевкусий. Именно поэтому мы называем этот продукт не "соленым шоколадом", а шоколадом с солью. Мы используем два вида какао - колумбийский сорт Santander и бобы с острова San-Tome. Обжарка каждого сорта подбиралась таким образом, чтобы в итоге получились сбалансированное сочетание цветочных нот и приятной горчинки. Неизменной осталась бережная обработка всех компонентов, свежесть какао и оригинальный вкус шоколада. Шоколад готовится в меланжере, в продукте нет лецитина. Пищевая ценность на 100 г.: белки - 6,0 г.; жиры - 42,0 г.; углеводы - 43,0. Энергетическая ценность на 100 г.: 580 кКал/2426,72 кДж. Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления Хранить при температуре от 10С до 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.