Даниловский рынок
Даниловский рынок
+7 (495) 276-00-00

c 10:00 до 20:00

0
«Ориджин» горький ремесленный шоколад, 70 % какао,Madagascar Sambirano.jpeg

Премиум-серия «Ориджин» — горький ремесленный шоколад, 70 % какао, Madagascar Sambirano

350

50 г

Описание

Madagascar Sambirano Натуральный коллекционный шоколад, 70% какао. Сильный аромат и яркий фруктовый вкус. Дегустация начинается с цитрусовых нот, также открываются теплые оттенки спелой вишни, сливы, красного вина и специй. Какао Sambirano относится к группе Criollo, растет на чудо-острове Мадагаскар, в долине реки Самбрано. К культивированию оригинального сорта с насыщенным вкусом и не менее богатым послевкусием приложило руку ООН — в свое время именно эта организация, в рамках программы сохранения редких видов какао, основала здесь многоуровневые плантации с шоколадными деревьями и масличными пальмами. Меланжерный шоколад из какао-бобов Sambirano славится ярким фруктовым вкусом и сильным ароматом. Дегустация начинается с цитрусовых нот, также открываются теплые оттенки спелой вишни, сливы, красного вина и специй. Благодаря мягкой кислотности какао-бобов Sambirano, из них можно приготовить великолепный шоколад без добавления сахара. Вкус продукта сам по себе очень интересный, при этом знатоки иногда смакуют его с бокалом хорошего выдержанного коньяка. Шоколад готовится в меланжере, в продукте нет лецитина и каких-либо добавок. Пищевая ценность на 100 г.: белки - 6,0 г.; жиры - 42,0 г.; углеводы - 43,0. Энергетическая ценность на 100 г.: 580 кКал/2426,72 кДж. Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления Хранить при температуре от 10С до 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.