Бри Премиум (Классический Бри)

Сибарит Сити

ВареньеСоусыСыр

Описание

Бри по классической французской рецептуре. Большие головы, от 1 кг, создают правильную среду для созревания и развития благородной белой плесени и дают сыру тончайший и нежнейший вкус настоящего сливочного Бри

Состав

• • молоко коровье цельное, пастеризованное, заквасочные культуры, сычужный фермент, благородная белая плесень Penicillium Candidum, культура Geotrichum Candidum, соль.
• • Пищевая ценность в 100 грамм: жиры-24 гр, белки – 22 гр.