Даниловский рынок
Даниловский рынок
+7 (495) 276-00-00

c 10:00 до 20:00

0
92eac0e283fb6758bc8da878bb814a51.jpg

Бюш-де-Шевр выдержанный 1/2

410

110 г

Описание

Молодой сыр из молока альпийских коз.

Этот ремесленный французский козий сыр имеет форму поленца и покрыт плесенью нежно- бежевого цвета.

Текстура сыра сливочная, неплотная, с легкими миндальными нотками и явным приятным козьим вкусом.

Рекомендуем подать на хлебе с виноградом, грушей и белым бордо или на обжаренных булочках с медом и бокалом сотерна.

Прекрасен в запекании на горячем французском багете с томатами и базиликом.

Состав

  • Молоко козье пастеризованное, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), пищевая соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium candidum.
  • Пищевая ценность 100г продукта: белки-18г, жиры-18г.
234 ккал