Даниловский рынок
Даниловский рынок
+7 (495) 276-00-00

c 10:00 до 20:00

0
Буррата.jpg

Буррата

343

200 г

Описание

Родиной этого сыра считается юг Италии. Буррата настоящий деликатес: кусочки нежного сыра в сливках, аккуратно завернутые в моцареллу. Такой продукт по достоинству оценят сырные гурманы.
В России долгое время не могли научиться делать моцареллу, как ни старались производители, а то, что получалось, напоминало скорее сулугуни. Секрет приготовления этого сыра в том, что делают его по классической итальянской рецептуре.
Отработка технологии приготовления и обучение сотрудников производства проводились при активном участии итальянских коллег.

Состав

  • Молоко цельное пастеризованное, заквасочные культуры, сычужный фермент, лимонная кислота, соль.
330 ккал