Сыр блюменкейзе
1 340
300 г
Описание
Блюменкезе Blumenkäse – в буквальном переводе с немецкого означает «сыр с цветами». И действительно, корочка этого изумительного сыра покрыта разноцветными сухими лепестками календулы, васильков и роз. Это великолепие дополняют двенадцать видов трав. Сыр «Блюменкейзе» сначала покорит вас своим ароматом, а потом завладеет вашей душой своим насыщенным вкусом.
Состав
- • молоко коровье цельное пастеризованное
- • соль
- • молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
- • закваска молочнокислых термофильных бактерий
- • смесь цветов(василек
- • календула
- • роза
- • вереск) и специи(чеснок
- • тмин
- • можжевельник
- • лук
- • чабер
- • укроп
- • любисток
- • майоран
- • петрушка).