KO&CO
ТворогВареньеСоусыМолокоСыр
Камамбер коровий
460
150 г
Описание
Камамбер - самый известный мягкий французский сыр из коровьего молока!
Многовековой опыт, традиции и навыки сыроделов нашли свое воплощение в Камамбере "ko&cо". Наша кампания производит классический ремесленный камамбер. В составе нашего сыра только "живое" (ненормализованное) пастеризованное молоко, закваски, ферменты, благородные плесени и умелые руки сыродела и аффинера! Это один из тех сыров, вкус которого меняется до неузнаваемости в зависимости от стадии созревания.
Состав
- • Молоко пастеризованное, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), пищевая соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium candidum.
- • Пищевая ценность 100г продукта (средние значения): белки-19,8г, жиры-22г.