Сыр бри козий
1 040
300 г
Описание
От классики вкуса отличается легким ароматом козьего молока и яркой сливочностью сыра. Обязательно рекомендуем вам отойти от привычного сочетания коровьего сыра с белой благородной плесенью и попробовать нечто новое. Козий бри отлично сочетается с инжиром, грушей, легкими красными винами и свежевыжатыми соками.
Состав
- • молоко rjpmt цельное непастеризованное
- • соль
- • молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
- • закваска молочнокислых термофильных бактерий
- • культура белой плесени