Грюйер выдержанный

Сыроварня Соболев

ВареньеСоусыМасло сливочноеПаштетыСыр

Описание

Грюйер признан одним из вкуснейших сыров в мире. Для его приготовления используется рецепт 1155 года! Чтобы сыр начали гордо называть грюейром, необходимо соблюдать строгие правила при приготовлении. Светло-янтарный твердый сыр с гладкой текстурой обладает нежным ароматом и пряным сладко-солоноватым вкусом с нотками ореха.

Состав

• • Молоко цельное, молокосвертывающий фермент животного  происхождения, закваска из молочнокислых культур, соль.