Камамбер из коровьего молока сливочный, 200гр
455
200 г
Описание
Деликатесный сыр из коровьего молока, изготовленный по традиционной французской технологии. Обладает изысканным пикантным вкусом с грибными нотками. Нежная мякоть кремового цвета покрыта корочкой белой плесени с красноватыми вкраплениями. «Камамбер» замечательно сочетается с лёгкими напитками, грецким орехом и виноградом. Особая техгнология производства придает данному сыру дополнительный сливочный вкус Чтобы вкус сыра раскрылся ярче, а мякоть немного подтаяла, не забудьте вынуть его из холодильника за 30 минут до подачи. Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
до и после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха от 80 до 85%.
Состав
- • Пастеризованное молоко, закваска (термофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium candidum.