Сыр Халлуми Алтай

Сыровары и Молочники

Кисломолочные напиткиСырыТворог, творожные продуктыСметана, майонезМасло сливочное

Описание

Халлýми — весьма знаменитый в мире сыр, изготовленный из
свежего коровьего молока.По своему внешнему виду Халлуми напоминает сыр Моцарелла. Имеет слегка солоноватый вкус, похожий на вкус Сулугуни и Адыгейского сыра. Особенностью Халлуми является то, что его едят не только в свежем виде, но и жарят на гриле или сковороде. Тогда сыр становится красивого золотисто-коричневого цвета, а его аппетитный вкус и аромат сведёт с ума даже самого искушённого гурмана.

Состав

• • Б-22, Ж-24, У-1,8