Сыроварня Олега Сироты «Русский пармезан»
СырТворог
536
300 г
Полутвёрдый сыр. Срок созревания — 6-8 недель.
Полутвёрдый сыр с «красной плесенью». Изготовлен по оригинальному рецепту Истринской сыроварни. Имеет ярко выраженный аромат и вкус, который особенно хорошо раскрывается с виноградом и грушей. При запекании придаёт блюду изысканность.