Манчего 300 гр.

Описание

Этот овечий выдерживают не менее 3-х месяцев. Это полутвердый сыр, окрашенный в насыщенный золотистый цвет. В мякоти есть небольшие отверстия. У сыра насыщенный кисловато-солоноватый вкус с небольшой ноткой пикантности и лёгкий аромат овечьего молока. Вкус варьируется от мягкого до острого, в зависимости от срока вызревания.

Состав

• • Молоко овечье нормализованное пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
• • Жиры — 26,94 г,Белки — 31,80 г,Углеводы — 3,63 г