Даниловский рынок
Даниловский рынок
+7 (495) 276-00-00

c 09:00 до 20:00

0
сент агюр.jpg

Сент Агюр

1 715

300 г

Описание

Консистенция кремовая, упругая, пастообразная с вкраплениями голубой плесени. Резкий вкус голубой плесени хорошо гармонирует с мягким сливочным вкусом сыра. Имеет более нежную консистенцию и вкус, чем рокфор.

Состав

  • Молоко, пастеризованное при 62°С, с жирными сливками, закваска — молочнокислая бактериальная и грибковая культура Penicillium Roqueforti, сычуг, хлорид кальция, соль. 
  • жир – 33г., белок – 17,6г., углеводы – 1г. 
361 ккал