Стилтон Дольче

Сыроварня Соболев

ВареньеСоусыМасло сливочноеПаштетыСыр

Описание

Если вы ни разу не пробовали сыр с голубой плесенью, но хотите начать постигать увлекательный и вкусный мир аристократических выдержанных сыров, то «Стилтон Дольче» — беспроигрышный вариант. Пикантность голубой плесени в этом сыре вам абсолютно точно понравится, а послевкусие "лесных грибов" не оставит вас равнодушными.

Состав

• • молоко коровье цельное пастеризованное
• • соль
• • молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения
• • закваска молочнокислых термофильных бактерий
• • плесневая культура penicillinum roqeforti.