Сыр Сулугуни на развес

Фермерские молочные продукты

Кисломолочные напиткиМасло сливочноеМолочные продукты. СырыМолоко, сливки, сгущенкаПрочие товары для пикникаСырыСметана, майонезСоусы, аджика, горчица, уксусТворог, творожные продуктыЙогурты

Описание

Рассольный грузинский сыр. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Цвет сыра - от белого до слабо-жёлтого, однородный по всей массе. Не имеет корки, допускается на поверхности лёгкая слоистость в виде отделяющихся слоёв.