Сыр Белпер из коровьего молока с черным перцем

Гастродача «Вселуг»

ЙогуртыСметана, майонезТворог, творожные продуктыМасло сливочноеМолоко, сливки, сгущенкаКисломолочные напиткиСыры

Описание

Пикантный плотный фермерский сыр из отборного молока, имеющий форму небольшого шарика в обсыпке из душистого чёрного молотого перца. Обладает плотной структурой и приятным терпким вкусом с пикантными нотками. Попробуйте использовать бельпер в качестве яркой самодостаточной специи в создании кулинарных шедевров типа пасты, ризотто, салатов, горячих блюд - натираяя его туда, как трюфель. Его так же можно тонко нарезать и подать с пивом и крепкими напитками, в качестве закуски к выдержанному вину.

Состав

• • Б:25,3/ Ж:40,3/ У:1,2
• • Молоко коровье цельное пастеризованное, закваска мезофильная, фермент сычужный, соль поваренная,перец черный.