Сыр Буррата
515
250 г
Описание
Буррата — это традиционный для юга Италии относящийся к семейству сыров типа моцарелла. Представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный сливочным кремом-начинкой «Страчателлы», сделанный из моцарельных волокон и сливок.
Состав
- • пастеризованное молоко, сливки ультрапастеризованные, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий.