Сыр Гауда выдержка от 10-ти месяцев
825
300 г
Описание
Один из самых известных голландских сыров. В отличие от молодой "Гауды" обладает более насыщенным и ярким вкусом и ароматом. Обладает пикантной остротой и ореховыми нотками. Выделяется красивым и насыщенным желтым цветом, иногда с кремовым или янтарным оттенком. Консистенция более твердая.
Состав
- • Молоко цельное пастеризованное, соль, закваска из мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, уплотнитель хлорид кальция, натуральный антибактериальный фермент, краситель анато, сычужный фермент животного происхождения. Упаковано с применением латексного покрытия
- • Пищевая ценность в 100г продукта: белки-24г, жиры-32г.