Сыр Качоковалло (Вселуг)

Гастродача «Вселуг»

ЙогуртыСметана, майонезТворог, творожные продуктыМасло сливочноеМолоко, сливки, сгущенкаКисломолочные напиткиСырыПаштеты, хумус

Описание

Полутвёрдый сыр в форме бочонка или мешочка с твёрдой и съедобной корочкой. Обладает нежным пряным вкусом с лёгкой остротой. Сочетается с дыней, грушами, хамоном, салями, рекомендуем попробовать с нашими соусами чатни и бальзамическим уксусом, мёдом, орехами, сухофруктами, с белым и красным вином средней крепости.

Состав

• • Б:26,0/ Ж:23,6/ У:0,0
• • Молоко коровье цельное пастеризованное, закваска молочнокислых культур, сычужный фермент животного происхождения, соль.