Сыр Качотта фреско с трюфелем из козьего молока

Гастродача «Вселуг»

ЙогуртыСметана, майонезТворог, творожные продуктыМасло сливочноеМолоко, сливки, сгущенкаКисломолочные напиткиСыры

Описание

В отличие от большинства других сортов, фреско менее калорийный (на 100 грамм приходится не более 235 ккал) и совершенно универсален: на завтрак взрослым и детям, в салат, на горячий бутерброд, на сырную тарелку, особенно с вялеными помидорами. А благодаря тому, что он приготовлен на 100% из козьего молока, ещё и гипоаллегренен. Трюфель придает этому козьему сыру неповторимый, насыщенный вкус. Слегка солоноватый, ароматный, нежный фреско отлично сочетается со сладкими фруктами, орехами и десертными винами.

Состав

• • Молоко козье цельное пастеризованное, закваска молочнокислых культур, сычужный фермент животного происхождения, соль,паста трюфельная. Массовая доля влаги в веществе: 44-46% Срок годности с момента упаковки 12 суток, срок годности с момента вскрытия упаковки не более 3 суток. Хранить при температуре (4±6) °С
• • Б:16,7/ Ж:23 / У:25,5