Сыр Качотта с прованскими травами ( Вселуг )

Гастродача «Вселуг»

ЙогуртыСметана, майонезТворог, творожные продуктыМасло сливочноеМолоко, сливки, сгущенкаКисломолочные напиткиСырыПаштеты, хумус

Описание

Нежный полутвёрдый сыр с плотной текстурой без дырочек. Обладает насыщенным молочным вкусом с приятным ароматом прованских трав. Относится к столовым сырам, идеально сочетается с белым и чёрным хлебом, горячими бутербродами, кофе, салатами из свежих овощей и зелени, пастой, виноградом, прекрасно дополняет белые вина с фруктовым послевкусием, такие как пино-нуар, божоле и риоха.

Состав

• • Б:21,0/ Ж:27,0/ У:21,0
• • Молоко коровье цельное пастеризованное, закваска термофильная, фермент сычужный, соль пищевая, прованские травы.