Истринская сыроварня Олега Сироты
Кисломолочные напиткиМасло сливочноеМолоко, сливки, сгущенкаПодаркиСырыСметана, майонезТворог, творожные продуктыЙогурты
Сыр Колмогоровский 7 месяцев
1 060
300 г
Описание
Полутвёрдый сыр. Срок созревания — 7 мес.
Обладает нежным сливочным вкусом и молочным натуральным ароматом.
Состав
- • молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, лизоцим (ферментный препарат из белка куриных яиц)
- • Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50%. Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения): жиры – 31,2 гр., белки – 22,5 гр., углеводы – 0 гр.