Сыр Пивной на развес

Описание

Сыр полутвердый «Пивной» - авторский сыр, изготовленный из отборного, цельного коровьего молока, сроком созревания от 6-8 недель.Обладает сладковатым привкусом, а в послевкусии прослеживаются нотки хмеля. Употреблять его рекомендуется с мёдом, орехами и красным вином.

Состав

• • состав:молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, лизоцим (ферментный препарат из белка куриных яиц)
• • Пищевая ценность в 100 грамм: жиры – 30,5 гр., белки – 22,3 гр., углеводы – 0 гр.