Сыроварня Олега Сироты «Русский пармезан»
Кисломолочные напиткиМолоко, сливки, сгущенкаТворог, творожные продуктыСыры
Сыр Пошехонский 6 недель
525
300 г
Описание
Полутвёрдый сыр. Срок созревания — 6 недель
Имеет мягкий, нежный аромат. Прекрасно подходит для приготовления как обычных, так и горячих бутербродов. С мёдом и сладкими фруктами открывается сливочным вкусом.
Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50%
Состав
- • жиры – 32,0 гр., белки – 22,8 гр., углеводы – 0 гр
- • молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, лизоцим (ферментный препарат из белка куриных яиц)