Сыр Сбринц выдержанный
1 200
300 г
Описание
Сбринц — традиционный экстратвёрдый швейцарский сыр, изготавливаемый из цельного коровьего молока. Аромат Сбринца напоминает о высокогорных альпийских лугах, душистых цветах и травах. А гурманов сыр удивит своим насыщенным сладко-солоноватым вкусом с нотками карамели и ореха. По твердости Сбринц напоминает итальянский Пармиджано Реджано, но по вкусу очень отличается от него. Сбринц легко натирается на тёрке, поэтому отлично подходит для добавления в пасту, супы, салаты или пиццу. Также сыр хорош в горячих и холодных бутербродах, особенно с белым хлебом. Сбринц хорошо сочетается с бургундскими винами или шампанским.
Состав
- • натуральное коровье молоко, сычужный фермент животного происхождения,ферменты созревания, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов