Сыр Страчателла

Описание

Страчателла — сыр, состоящий из нитей моцареллы, покрытых сливками. В сыр можно добавить любимые специи или сделать его солонее. Нежная и бархатистая структура страчателлы дополнит салат из рукколы и помидор. Или попробуйте самое необычное сочетание, страчателла с баклажанной икрой.

Состав

• • пастеризованное молоко, сливки ультрапастеризованные, регулятор кислотности лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий.