Сыроварня Олега Сироты «Русский пармезан»
Молоко, сливки, сгущенкаСырыЙогуртыТворог, творожные продукты
Сыр Свежий для жарки
350
300 г
Описание
Вид сыра, который сразу после варки отправляется на прилавок.
Популярен он среди любителей жареных сыров.
Рецепт приготовления:
Отрезаете пласт сыра, примерно 1 см шириной. Обжариваете на раскаленной сковородке с двух сторон, до золотистой корочки. Выкладываете на тарелку и поливаете брусничным вареньем. Блюдо готово.
Состав
- • молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, лизоцим (ферментный препарат из белка куриных яиц)
- • Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения): жиры – 29,1 гр., белки – 22,8 гр., углеводы – 0 гр.