Сыр Томм с пажитником в натуральной корке

Сыроварня "БУЛАТОВ SYRЪ"

Сыры

Описание

Сыр альпийского типа с ярко выраженным сливочным послевкусием. Томм традиционно вызревает в натуральной плесневой корке. Сыр произведен вручную по традиционной технологии с добавлением семян пажитника, которые содержат много питательных компонентов (белки, калий, эфирное масло, витамины А, С и В и энзимы). Кроме этого в растении содержатся все незаменимые аминокислоты. Наш томм с пажитником завоевал гран при и золотую медаль на конкурсе "Лучший сыр России-2022"

Состав

• • Произведен ИП Булатов О.В. Состав: коровье пастеризованное молоко коров породы джерси, заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пажитник, соль.
• • Пищевая ценность в 100г продукта: белки- 17 жиры- 21 г.