Даниловский рынок
Даниловский рынок
+7 (495) 276-00-00

по вопросам оформления заказов

каждый день с 9:00 до 20:00

+7 (926) 424-95-35

cлужба поддержки клиентов

пнд - пт c 09:00 до 21:00

0
Сыр Вайнкезе в винной корке.jpg

отсутствует Сыр Вайнкезе в винной корке, 85гр

380

85 г

Описание

Сыр Вайнкезе в винной корке - это мягкий сыр с белой плесенью, который созревает в красном вине, отсюда и название ("Weinkäse" в переводе с немецкого означает "винный сыр"). Сыр приобретает характерный винный вкус и аромат, а также мраморную окраску благодаря процессу выдержки в вине. Вайнкезе часто сравнивают с камамбером или бри, но его отличает именно "винная" особенность.

Условия хранения : 20 суток при температуре от 0С до +6С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Состав

  • Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, морская соль, красное сухое вино, сычужный фермент животного происхождения ,натуральная молочная закваска, уплотнитель-кальций хлористый, культура белой благородной плесени Penicillium Candidum.
  • белки - 16,5 г., жиры - 27,1 г., углеводы -5,9 г.
334 ккал