Сыры Леварден

Описание

Леварден — полутвердый сыр с выдержкой от 2 до 3 месяцев в камере пещерного созревания при неизменной температуре и влажности. Леварден, в процессе созревания, сохраняет мягкий и сливочый вкус молодого сыра. Он идеален в сочетании с мясом, салатом или вином. Это универсальный сыр для приготовления кулинарных изысков. Каждый наш сыр — это крафтовый продукт, который обладает своим характером. Головка сыра весит от 2,5 до 3 кг.

Состав

• • молоко козье пастеризованное цельное, закваска
• • "Белки: 19 г на 100 г Жиры: 31 г на 100 г Углеводы: 0,5 г на 100 г"