ВАЛАНСЕ. Мягкий сыр с белой плесенью в золе из козьего молока.

Сибарит Сити

Мясные деликатесыКухонные инструменты и аксессуарыВареньеЗакуски и соусыМасло сливочноеСоусыСырПодарки

Описание

Аналог великого французского козьего сыра Валансе. Сделан в форме усеченной пирамидки. Нежнейшее козье молоко, белая плесень и тонкий слой золы фруктовых деревьев создают неповторимый вкус этого сыра.

Состав

• • молоко козье цельное пастеризованное, сливки, мезофильная закваска, молокосвертывающий ферментный препарат, соль, кальций хлористый, зола фруктовых деревьев
• • Пищевая ценность в 100 грамм: жиры- 23 гр, белки – 22 гр.