KO&CO
ВареньеСоусыМолокоСыр
Визен Грана
1 356
300 г
Описание
Экстратвёрдый сыр, изготовленный из пастеризованного коровьего молока. Его родиной является часть Швейцарии, которая граничит с северной Италией и, имея схожие природные и климатические условия, переняла всё лучшее из региональной кухни.
Этот сыр по основным характеристикам очень похож на знаменитый итальянский Грана Падано.
В насыщенном аромате и богатом вкусе сливочные и сладковатые фруктовые ноты гармонично соседствуют с тонами высушенной на солнце травы. Ближе к плотной корочке ощущается приятный нюанс каленых орехов.
Состав
- • Коровье молоко цельное пастерилизованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения.
- • Пищевая ценность на 100 г: белки – 26 г; жиры – 36 г; углеводы – 0,5 г.