Говядина с/в на развес

Сыровяленая говядина это деликатес. Преимущество сыровяленого мяса является возможность хранится долгое время. Вяление – разновидность холодной сушки органических продуктов. В процессе вяления происходит обезвоживание высушиваемого мяса при температуре до 40 градусов.

Условия хранения: в холодильнике при температуре от 0 до +6 градусов до 90 суток в пищевой бумаге.