Лавка Вкусный уголок
Джемы и соусы для сыровКолбасы, казыМясные деликатесыПаштетыПодаркиСоусы, аджика, горчица
Коппа сыровяленая свиная шея, 80гр
725
80 г
Описание
Коппа — это традиционный итальянский деликатес, приготовленный из свиной шеи. Коппу подают к столу в виде тонких ломтиков с дыней или инжиром. В Италии коппу используют в качестве ингредиента в салатах, пицце, супах, ризотто и фокачче.
Срок годности и условия хранения: 90 дней, при температуре от 0 до +6 °C (4±2).
Состав
- • состав:шейный отруб бескостный, нитритно-посолочная смесь; усилители вкуса и аромата: глютомат натрия Е62, изонат натрия Е631, мальтодекстрин, соль поваренная пищевая, антиокислитель: изоаскорбат натрия Е316, ароматизаторы: чили, аромат сырокопчёной колбасы, паприка, чесночное масло; декстроза, сахароза, растительные экстракты (виноградные косточки, гранат, ананас, зеленый чай, голубика), натуральные ароматизаторы: фиксатор окраски: нитрат калия Е252; гидролизованный растительный протеин (рапс/гидролизат кукурузы); стартовые культуры; чистые культуры белой плесени (Penicillium nalgiovensis, Penicillium candidum). Возможно содержание следов орехов.
- • Пищевая ценность в 100 грамм: жиры-17 гр, белки – 27 гр, углеводы -4,6г.