Даниловский рынок
Даниловский рынок
+7 (495) 276-00-00

c 10:00 до 20:00

0
Карэ Ягненка.jpg

Карэ ягненка

1 089

300 г

Описание

Корейка коптится при 120 градусах 2.5 часа в техаской коптильне.Мясо маринуется в сухом маринаде из специй.Рекомендации по приготовлению:положить продуктв вакууме в кастрюлю с кипящей водой на 7-10 мин. или в духовом шкафу при 180 градусах 7-10 мин., обернув карэ в фольгу или пищевой пергамент.Нарезать межреберных костей.

Состав

  • Корейка ягненка, специи.