Система качества
Птица и яйца
225
500 г
Куриную голень нередко называют "барабанными палочками" - за ее удобную форму, которая позволяет есть вкусное и полезное мясо руками. Голени запекают, жарят, готовят в панировке или фритюре. Однако нужно учесть, что куриные ножки содержат достаточно большое количество жира. Голени молодых фермерских курочек, выращенных на естествественных кормах, отличаются умеренной жирностью, очень мягкие и сочные.