Каштаны плоды съедобные (Danilovskymarket)

Съедобный каштан в кожуре имеет мягкий, чуть сладковатый вкус с легкими ореховыми нотками.

Сырые каштаны: По вкусу напоминают незрелые, крахмалистые орехи или сырые бобы. Текстура плотная и твердая.

Жареные или запеченные: Больше всего напоминают печеный или вареный картофель с легким привкусом сладковатого батата и орехов (например, макадамии). Мякоть становится рассыпчатой, мягкой и маслянистой.

Вареные: По текстуре и вкусу близки к вареному нуту или мягкому кабачково-картофельному пюре.