Плоды Каштана

Плоды каштана свежие, крупные (35 -50 мм), съедобные. Продаются в сыром виде.

Поставка из Абхазии.

Попробуйте изысканный деликатес - съедобный каштан, произрастающий не только во Франции - родине этого необычного блюда, но и в солнечной Абхазии. Этот продукт, обладающий многими полезными свойствами, понравится вам своим приятным вкусом, наполнит организм питательными веществами и чувством сытости.

Рекомендуем рецепт:

Наиболее простым и распространенным способом приготовления - является жарка каштанов. Это достаточно просто, важно учесть несколько нюансов. Каштаны имеют плотную гладкую кожуру, которая при нагревании лопается. Для того, чтобы этого не произошло и шкурку было легче снять, вы можете поместить целые каштаны в воду и довести до кипения. В воду можно добавить немного соли, черного перца горошком и гвоздики для усиления аромата. После того как вода закипит, покипятите каштаны еще 10 минут. Проткните один из них ножом. Кожура стала мягкой? Значит можно вынимать каштаны.

Теперь делаем на каждом надрез острым ножом. Так мы предотвратим их взрывание на сковороде. Теперь отправляем все каштаны на горячую сковородку, укладываем надрезом вверх, добавляем немного соли и закрываем крышкой. Вскоре вы ощутите характерный аромат деликатеса, который сложно с чем-то спутать. Помешивайте каштаны легким движением, чтобы они не подгорели. Наблюдайте. Как только кожура максимально раскрылась, вы можете снимать практически готовое блюдо с огня. Теперь вы легко очистите каштаны от кожуры.